卓创资讯：养殖减重促价差变，1月生猪供应或再增

**卓创资讯：养殖减重推动体重差和肥标差变化，1月生猪供应量或环比再增**

随着12月进入肥猪需求的传统旺季，生猪市场却并未如预期般迎来价格上涨。卓创资讯的最新数据显示，未来看跌预期的存在推动了养殖端采取减重出栏的策略，导致生猪收购均重和出栏均重均呈现出震荡下滑的走势。其中，出栏均重的跌幅更是超过了收购均重，两者的体重水平逐渐拉近，这一现象预示着市场正在经历一场深刻的变化。

从全国范围来看，生猪交易均重在12月内出现了微跌。卓创资讯监测数据显示，全国生猪平均交易体重为125.52公斤，环比下滑了0.10%。分地区来看，大部分地区的交易均重整体下滑，仅有零星地区出现了小幅上涨。这主要是由于南方冬至高峰期即将收尾，养殖端出栏积极性提高，出栏节奏的加快带动了生猪出栏均重的降低。

与此同时，北方销区在冬至前进行了集中备货，对大猪的需求有所上升，这进一步推动了肥标价差的扩大。由于大猪需求的增加，屠企的收购成本也随之提高，但产品价格并未能跟上成本的上涨，导致屠企的运营压力增大。为了缓解这一压力，屠企提高了低价小体重生猪的收购比例，这也使得收购均重出现了小幅走低。

值得注意的是，尽管部分地区如湖南和江西的大猪出栏增加，带动了交易均重的微涨，但整体来看，减重出栏的趋势并未改变。随着天气转凉，生猪的增重速度加快，但猪价却迟迟未能上涨。冬至前宰量的上涨远超预期，但并未能有效提振猪价，养殖端对后市的看涨预期降低，纷纷选择积极出栏，这也使得出栏均重进一步走低。

养殖端的减重措施不仅影响了生猪的体重，还带动了肥标价差的变化。大雪节气过后，全国肥标价差数据呈现出持续走阔的趋势。一方面，大猪需求的增加和前期二次育肥大猪货源的出栏导致了短时内大猪供不应求的情况；另一方面，养殖端减重措施的实施加速了标猪货源的出栏，标猪价格在月内呈现出超跌且不跟涨的现象，这也一定程度上导致了肥标价差的扩大。

然而，从当前的肥标价差水平来看，其水平偏高。未来随着南方大猪需求的整体回落，大猪货源也将进入减重周期，这将在一定程度上增加生猪的供应量。卓创资讯预计，未来养殖端的减重行为或仍将继续，这将对肥标价差产生进一步的影响，使其收窄的同时，均重差也将继续正值走阔。而出栏节奏的加快，也将变相增加生猪的供应量。

进入1月后，市场普遍预期存在增量。尽管部分中大型养殖厂出栏计划环比减少，但由于假期停售等因素，有效出栏时长缩短，日均出栏计划量反而环比增加。这意味着，尽管整体出栏计划有所减少，但日均供应量的增加仍然对生猪价格形成了压力。

卓创资讯的监测数据显示，1月份以来，生猪价格延续了此前的下跌态势。截至1月10日，全国瘦肉型生猪交易日均价为15.08元/公斤，较1月3日下跌了0.24元/公斤，跌幅达到了1.58%。与2022年末的价格相比，跌幅更是高达9.21%。业内人士指出，生猪供应增幅超出需求增幅是导致生猪价格下跌的主要原因。

面对持续下跌的生猪价格，养殖端面临着严峻的挑战。一方面，他们需要继续采取减重出栏的策略以应对市场的变化；另一方面，他们也需要关注市场需求的变化，适时调整出栏节奏和生猪的体重水平。只有这样，才能在激烈的市场竞争中保持竞争力。

未来一段时间，生猪市场的变化仍将继续受到多重因素的影响。卓创资讯将继续密切关注市场动态，为养殖端提供及时、准确的信息支持。同时，也建议养殖端加强市场分析和风险管理，以应对可能出现的市场波动和风险。

综上所述，卓创资讯认为，随着养殖端减重出栏策略的继续实施和市场需求的变化，1月生猪供应量或环比再增。这一变化将对生猪价格和市场格局产生深远影响。养殖端需要密切关注市场动态和自身情况，适时调整策略以应对市场的变化。

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